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La
maison a été construite en 1820 par Narciss
Leblanc dit « Buck Wheat ». Il était
forgeron et avait sa boutique face à la mer.
Après lui, le Dr Willie Verge devint propriétaire
vers 1895.
Puis madame Fisher de Montréal, née
d’Albertine Leblanc, fille de Narciss, racheta
la maison vers 1929.
En 1949, Joseph Edward Flynn, en compagnie de son
épouse Laurette McPhilipps, cherchait une maison
d’été dans sa Gaspésie Natale.
Mme Flynn fut fascinée par le paysage entourant
cette maison, heureux mariage de la mer et de la montagne.
En 1980, Pierre Landry l’acheta et en fit un
café restaurant « Le Café l’Indépendant’e
». Dix ans plus tard, soit en 1990, Isabelle Leblanc
de Carleton, Carole Beaulieu et Michèle Beaulieu
natives de Matapédia rachetèrent et gardèrent
la vocation du café restaurant.
Puis, en 1999, Mustapha Benhamidou se porte acquéreur
du restaurant qui deviendra « Le Marin d’eau
douce ». Il s’efforça d’en
faire un incontournable pour les amateurs de poissons
et de fruits de mer, ainsi qu’un endroit chaleureux
et sympathique.
Le restaurant « Le Marin d’eau douce »
a reçu un certificat d’excellence en 2005
par le Guide Debeur, revue gourmande annuelle. L’établissement
fait partie des 500 meilleurs restaurants du Québec
sélectionnés parmi environ 15 000 établissements
existants. Cette distinction lui a été
décernée en regard de la qualité
de ses produits et de son service.
Bienvenue dans cette maison chargée d’histoire.
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